filter-by-markets

53 results-label

Adlec et Yelkin RL Canola

Lécithine de colza (canola), non-OGM

Acide citrique USP-NF/FCC

Acidulant ordinaire ainsi qu’un antioxydant et un agent de chélation pour la stabilité des saveurs et des couleurs. anhydres et dihydrates Conforme aux normes USP-NF et FCC.

Amidon de tapioca modifié d’ADM 2650xx

Épaississement, cisaillement et stabilité du pH

Amidon de tapioca modifié d’ADM 2651xx

Stabilité près des cycles gel/dégel et épaississement

Amidon de tapioca modifié d’ADM 2654xx

Émulsification, séchage par pulvérisation et encapsulation

Amidon de tapioca modifié d’ADM 2660xx

Épaississeur et tolérance de procédé robustes, stabilité de cycle gel/dégel, résistance à la synérèse

Amidon de tapioca modifié d’ADM 2662xx

Stabilité de la viscosité, du pH et du cisaillement, protection contre la synérèse

Amidon de tapioca naturel d’ADM

Économique, naturel, goût neutre, épaississant et stabilisateur

Arcon

Concentré de protéines de soja

Arcon T

Concentré de protéines de soja texturées

Aytex, Paygel et Whetstar

Amidons de blé

CardioAid

Stérols de plante extraits d’huile végétale.

Citrate de potassium

Pour utilisation comme succédané de citrate de sodium dans des formules à faible taux de sodium et comme source nutritive de potassium. Améliore également la gélification de la carraghénine. Conforme aux normes USP-NF et FCC.

Citrate de sodium

Tampon utilisé pour contrer l’acidité. Aussi utilisé comme émulsifiant dans les produits laitiers et un antioxydant dans les produits avec du gras et de l’huile. anhydres et dihydrates offertes Conforme aux normes USP-NF et FCC.

Clintose

Maltodextrine

CornSweet

Fructose cristallin

Dextrose cristallin Clintose

Dextrose monohydraté raffiné

Dri-Mol et Sweet n Neat

Poudre sèche de mélasse pouvant être produite sous forme de poudre ou de flocons.

Farine Soylec 220T

Farine de lécithine de soja rengraissé présente aux transformateurs d’aliments un choix de protéines de soja pour bonifier les nutritionnelles, protéiniques et la texture des produits finis.

Farine de riz

Farines sans gluten à base de riz, offertes sous formes blanches, brunes et prégélifiées. bio et non-OGM offertes

Farine grillée, gruau grillé, farine panifiable, farine 7B

Les farines et gruaux dégraissés de soja présentent aux transformateurs d’aliments un choix de protéines de soja pour bonifier les nutritionnelles, protéiniques et la texture des produits finis.

Fibersol

Fibre de maïs soluble

Flo-Malt

Poudre sèche de malt pouvant être produite sous forme de poudre ou de flocons.

Haricots Great Northern

Offert sous forme de fèves entières séchées. Non-OGM, non allergène et peu transformé.

Haricots Mayocoba

Offert sous forme de fèves entières séchées. Non-OGM, non allergène et peu transformé.