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Produit

Amidon de tapioca naturel d’ADM

Économique, naturel, goût neutre, épaississant et stabilisateur
Description

L'amidon de tapioca naturel de qualité alimentaire, extrait du tapioca est un amidon à base non-OGM en poudre ultra raffinée à utiliser dans des applications alimentaires comme les crèmes, les préparations de mélanges et de sauces grumeleuses, de vinaigrettes et de bien d'autres produits. Comme amidon inaltéré (cru), il est normalement très visqueux avec une bonne consistance à des degrés faibles et élevés de solides.

La plupart des applications alimentaires

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