Agent démoulant
Description
Un mélange d'huiles végétales et de lécithines de soja partiellement hydrogénées utilisées principalement comme agent démoulant du pain et des poêles.
- Boulangerie
- Confiserie
Un mélange d'huiles végétales et de lécithines de soja partiellement hydrogénées utilisées principalement comme agent démoulant du pain et des poêles.