Description

La protéine de tournesol est une alternative authentique pour les concepteurs de formules cherchant à utiliser une protéine extraite des plantes contenant tous les acides aminés essentiels ainsi qu'un goût et une odeur neutres.

Présente d'excellentes propriétés hydrophiles et d'adhésion aux gras, ainsi que d'excellentes propriétés d'émulsion.

Offerts en produits biologiques.

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