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Produit

Honi-Bake et Sweet n Neat

Poudre sèche de miel pouvant être produite sous forme de poudre ou de flocons.
Description

Le miel en poudre HONI-BAKE® est extrait de miel pur transformé en poudre non agglomérée par un procédé de séchage spécial. Il est couramment utilisé dans un assortiment de pains et d'autres produits de boulangerie comme remplacement pratique du miel liquide.

SWEET' N' NEAT® 50 N DRY HONEY est un miel en poudre non agglomérée. Il est extrait en pulvérisant du miel liquide avec de la maltodextrine. Le miel en poudre peut être utilisé dans des applications où l'utilisation d'un miel en poudre soluble en poudre est préférable. Son utilisation est acceptée pour les produits de viande et de volaille.

  • Boulangerie
  • Boissons
  • Assaisonnements
  • Préparations Sèches
  • Enrobages de Viande
  • Sauces
  • Collations

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