Huile d’arachide

L'huile d'arachide, aussi connue sous le nom d'huile de cacahuètes est une huile végétale extraite des arachides reconnue pour la douceur de son goût. L'huile d'arachide a une saveur agréable qui tourne parfois vers la noix. Outre son excellent goût, l'huile d'arachide est parfaite pour la friture, car elle possède l'unique propriété de ne pas absorber la saveur d'autres aliments cuits dans l'huile.

Deux variétés offertes pour satisfaire les exigences des applications et des étiquettes : raffinée, blanchie et désodorisée et extraite par pression