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Protéines extraites de courges 60 % - Description
Protéines extraites de l'huile de pépins de courges de Styrie (Cucurbita pepo var. styriaca), une appellation d'origine protégée (AOP) en Autriche, Union européenne. Cette variété de courge est unique dans le monde et comporte des pépins (graines) de consistance très molle ayant perdu la coquille extérieure rigide lors d'une mutation il y a environ 100 ans. Il en résulte un pépin supérieur à toutes les autres variétés!
Protéines extraites de courges 60 %
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