TEXTURA

Offerts comme croustilles de base à teneur protéinique de 60 % or 80 % et des croustilles en tête du marché à 85 % de protéine de blé et de soja (protéine sur une base déshumidifiée), les croustilles de protéine de soja Nutrisoy® d'ADM sont un excellent choix de renfort protéinique, procurant les éléments nutritifs, la texture et les saveurs neutres que les concepteurs de saveur aiment utiliser.