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Produit

Yelkin, Beakin et Thermolec

Lécithine liquide (offert en soja et canola)
Description

Lécithine de grande qualité uniforme pour favoriser un mélange uniforme, réduire la dureté et améliorer la texture des aliments dans les applications alimentaires. Notre lécithine peut servir d'agent démoulant pour assurer une séparation nette; comme instantanéisateur pour aider les protéines et d'autres matériaux à se disperser dans des solutions aqueuses; et comme émulsifiants dans des applications alimentaires comme les produits de boulangerie, les pâtisseries et les produits laitiers.

Lécithine non-OGM offerte.

  • Boulangerie
  • Fromage
  • Chocolat et Confiserie
  • Produits Laitiers
  • Assaisonnements
  • Mélanges En Poudre à Pâtisserie
  • Boissons Déshydratées
  • Aliments Surgelés
  • sans Gluten
  • Succédanés de Viande
  • Autres Boissons à Base de Lait
  • Pâtes
  • Sauces
  • Boissons de à Base de Soja
  • Mélanges d'Épices
  • Produits Diététiques pour Sportifs

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