Découvrez l'importance du masquage du goût dans les nutraceutiques et comment l'efficacité du masquage du goût est cruciale pour le succès du produit final, alors que de nombreux formulateurs cherchent à créer des formes posologiques agréables et appétissantes afin d'améliorer l'observance des patients.
À propos du Webinaire
Si vous avez déjà goûté des produits non aromatisés, vous avez probablement eu une expérience gustative peu agréable. De nombreux principes actifs nutraceutiques ont naturellement un goût amer, salé ou sulfureux, ou dégagent des odeurs désagréables, ce qui rend le masquage efficace du goût crucial pour le succès du produit final. Aujourd'hui, il ne suffit plus d'ajouter du sucre pour « faire passer le médicament », comme le disait Mary Poppins, car les consommateurs recherchent désormais des produits sans sucre, entièrement naturels, propres et appétissants. Le masquage gustatif est devenu une priorité pour de nombreux formulateurs qui souhaitent créer des formes posologiques agréables et appétissantes. Mais avec autant de méthodes disponibles, comment déterminer la meilleure approche ?
Points forts du webinaire :
- Plongez dans le domaine du masquage gustatif des nutraceutiques.
- Découvrez les enseignements tirés du masquage gustatif dans les aliments et les produits pharmaceutiques qui peuvent être appliqués aux compléments alimentaires.
- Découvrez le savoir-faire technique qui nous a permis de masquer les ANI dans nos concepts.
- Convient aux chercheurs en R&D, aux scientifiques juniors et seniors, aux commerciaux ayant des intérêts techniques et aux spécialistes du marketing.
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