Food & Nutrition

GENULACTA CARRAGEENAN DD-30 ®

Par : Tate & Lyle
GENULACTA® Carrageenan DD-30 is a carrageenan standardized with sucrose. It has gelling functionalities for dairy based applications, in particular for cold-filled dairy desserts.
GENULACTA CARRAGEENAN DD-30 ®
Par : Tate & Lyle

Description technique de GENULACTA CARRAGEENAN DD-30 ®

Groupe :
Hydrocolloids
Sous-Groupes :
Carrageenan
Numéro du Produit:
550444

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