Description technique de KELCOGEL APL-B
- Groupe :
- Hydrocolloids
- Sous-Groupes :
- Gellan gum
- Numéro du Produit:
- 511638
KELCOGEL APL-B
KELCOGEL® APL-B W is a specialty blend containing gellan gum and cellulose gum for use in acidified protein drinks.
KELCOGEL APL-B
Par : Tate & Lyle
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